股票交易的基本规则和流程包括交易时间的安排以及未成交订单的处理，在交易时间结束时，如果仍有未成交的订单，平台会根据其规定进行处理。

股票交易平台会根据市场情况和交易规则设定一定的撤单时间，在这个时间内，投资者可以提交撤单申请，撤单的具体流程和规定可能因不同的交易平台而异，有些平台可能会提供一定的撤单期限和条件，例如在一定时间内可以撤销未成交的订单。

对于投资者来说，在进行股票交易时，需要注意以下几点：

1、明确股票交易的基本规则和流程，包括交易时间、开盘、收盘等时段。

2、仔细阅读平台的相关规定，了解自己的权利和义务。

3、根据自己的风险承受能力和投资策略进行交易，避免盲目跟风或过度交易。

撤单作为一种应对未成交订单的方式，虽然可以是一种选择，但并不能完全避免风险，投资者应该根据实际情况，合理规划交易行为，确保自己的投资决策是基于充分的市场分析和风险评估。

股票交易市场中交易时间的结束是否需要撤单取决于具体的交易规则和平台规定，投资者应该根据自身的实际情况进行决策，投资者还应该注意风险控制，避免盲目跟风或过度交易。